ന്യൂ കാബൽ ഹാളിൻ്റെ ജനൽപ്പടിയിൽ ഇരുന്ന് ചൂടുള്ള നൂഡിൽസ് കുടിക്കാൻ ഞാൻ പലപ്പോഴും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഇൻസ്റ്റൻ്റ് നൂഡിൽസ് ആയിരിക്കും തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ്. ഷാർലറ്റ്‌സ്‌വില്ലിൽ താമസിക്കുമ്പോൾ, ജപ്പാനിൽ ഒരു വർഷത്തിനിടെ ഞാൻ പഠിച്ച തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിൻ്റെ വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് ഞാൻ പലപ്പോഴും ദിവാസ്വപ്‌നം കാണാറുണ്ട്. ഞാൻ പലചരക്ക് കടയിൽ പോകുമ്പോഴെല്ലാം ഞാൻ എപ്പോഴും കുറച്ച് പെട്ടി നൂഡിൽസ് എടുക്കും. ബാഗ് ചെയ്‌ത നൂഡിൽസിനേക്കാൾ കപ്പുകളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ ഉള്ള നൂഡിൽസാണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, കാരണം ഒരു കണ്ടെയ്‌നറിൽ ഉണങ്ങിയ നൂഡിൽസ് തിളപ്പിക്കുന്നതും വിശക്കുമ്പോൾ മൂന്ന് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുന്നതും എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്.
യുഎസിലെ മിക്ക ഇൻസ്റ്റൻ്റ് നൂഡിൽസും മൈക്രോവേവ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. എനിക്ക് ജപ്പാനിൽ ചൂടുവെള്ളം എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്നതിനാൽ യുഎസിലെ ഒരു പൈപ്പിൽ നിന്നോ ഡിസ്പെൻസറിൽ നിന്നോ ചൂടുവെള്ളം നേരിട്ട് ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം ഇത് പരിഹരിക്കുന്നു. പകൽ സമയങ്ങളിൽ ക്ലാസിലേക്ക് ഓടിയെത്തണമോ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ ഗൃഹപാഠം ചെയ്ത് മടുത്തോ, തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ് എനിക്ക് എപ്പോഴും ഊഷ്മളതയും ആശ്വാസവും നൽകുന്നു. കൂടാതെ, മിക്ക ബ്രാൻഡുകളും വളരെ വിലകുറഞ്ഞതും സംഭരിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് റഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമില്ല. പ്രത്യേകിച്ചും സെമസ്റ്ററിൻ്റെ അവസാനത്തിൽ, തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം നാമെല്ലാവരും ഞങ്ങളുടെ പഠനങ്ങളിൽ വളരെ തിരക്കിലായിരിക്കുന്നതിനാൽ ബജറ്റ് മറികടക്കാൻ കഴിയും. വിവിധ ബ്രാൻഡുകളുടെ തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിനായി ഷാർലറ്റ്‌സ്‌വില്ലെയിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ പരിശോധിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഏഷ്യൻ സൗകര്യപ്രദമായ ഭക്ഷണം കൊതിക്കുമ്പോൾ ശ്രമിക്കാനുള്ള എൻ്റെ നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.
തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിൻ്റെ സ്രഷ്ടാവ് എന്ന നിലയിൽ നിസിൻ ഒരിക്കലും തൽക്ഷണ നൂഡിൽ പ്രേമികളുടെ പ്രതീക്ഷയ്‌ക്കൊത്ത് ഉയരില്ല. കപ്പ് നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കി 50 വർഷം പിന്നിട്ടിട്ടും ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മൂന്ന് ഇൻസ്റ്റൻ്റ് നൂഡിൽസുകളിൽ ഒന്നാണിത്. നിസ്സിൻ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത നിരവധി രുചികളിൽ, എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടത് സീഫുഡ് ഫ്ലേവറാണ്. ക്രോഗറിൽ ഒരു സെർവിംഗിന് 1.49 ഡോളറിന് മാത്രമാണ് ഇത് വിറ്റത്, ഇത് ജപ്പാനിൽ വിൽക്കുന്ന വിലയ്ക്ക് തുല്യമാണെന്ന് കണ്ടപ്പോൾ ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെട്ടു. ഉണക്കിയ ഞണ്ടുകൾ, കണവ, കാബേജ്, മുട്ട എന്നിവയെ പൂരകമാക്കുന്ന സൂക്ഷ്മമായ ചെമ്മീൻ രുചിയാണ് ചാറിനുള്ളത്. പന്നിയിറച്ചിക്ക് പകരം സീഫുഡ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒറിജിനലും പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. ഒന്നിലധികം പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഞാൻ സാധാരണയായി ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു മഗ്ഗ് എടുക്കും, കാരണം അവ എൻ്റെ ബാക്ക്പാക്കിൽ ഉൾക്കൊള്ളാൻ പര്യാപ്തമാണ്. ഉച്ചയ്ക്ക്, ഞാൻ ഉറവയിൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നു. ന്യൂ കാബെൽ ഹാളിലെ ജനൽചില്ലിൽ ഇരുന്ന് റൈസിംഗ് റോൾ മൂന്ന് മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ചെയ്ത ശേഷം ചൂടുള്ള നൂഡിൽസ് കുടിക്കുന്നത് ഞാൻ പലപ്പോഴും ആസ്വദിക്കുന്നു.
കൊറിയയിലെ പ്രശസ്തമായ ഇൻസ്റ്റൻ്റ് നൂഡിൽ ബ്രാൻഡാണ് നോങ്ഷിം. ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ Tonkotsu എന്നാൽ "പന്നിയിറച്ചി അസ്ഥി" എന്നാണ്. ജാപ്പനീസ് സാധാരണയായി സൂപ്പിനായി പന്നിയിറച്ചി അസ്ഥികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ പന്നിയിറച്ചി അസ്ഥികൾ ക്രമേണ "ടോങ്ക് ബോൺ സൂപ്പ്" എന്നതിൻ്റെ ചുരുക്കമായി മാറി. ഒരു പാത്രത്തിലെ പന്നിയിറച്ചി സൂപ്പിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം സാധാരണയായി കട്ടിയുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ സാധാരണയായി ഒരു സെർവിംഗിനായി പകുതി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ. എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം നൂഡിൽസ് ആയിരുന്നു, നൂഡിൽസ് റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ ഉള്ളതുപോലെ ചവച്ചരച്ചതായിരുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകളും ഉണ്ട്. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം എടുക്കുന്ന എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്രിൽഡ് കടൽപ്പായൽ, കസ്റ്റാർഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വിതറാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഒരു അധിക രുചിക്കായി. മസാലകൾ കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു വ്യക്തി എന്ന നിലയിൽ, തീയുടെ നാലിലൊന്ന് ഞാൻ കപ്പിലേക്ക് ഇട്ടു. നൂഡിൽ സൂപ്പിൻ്റെ ഈ പാത്രം ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം കണ്ടെത്താൻ എല്ലാവർക്കും വ്യത്യസ്ത കോമ്പിനേഷനുകളുണ്ട്.
ആദ്യം, ക്രോഗറിൽ വച്ച് ഈ തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ് കണ്ടപ്പോൾ, ചൈനയിലോ ജപ്പാനിലോ ഞാൻ ഇത് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ ഇത് എൻ്റെ വിശപ്പിന് അർഹമാണോ എന്ന് ഞാൻ സംശയിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ഞാൻ എൻ്റെ ആദ്യത്തെ കടി എടുത്തപ്പോൾ, എൻ്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇൻസ്റ്റൻ്റ് നൂഡിൽസിൻ്റെ പട്ടികയിൽ ഇത് ചേർക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ചാറു ഇല്ലാത്ത ഒരു വിഭവം പോലെ വറുക്കുന്നത് എനിക്ക് എപ്പോഴും കൂടുതൽ ഏകാഗ്രമായ, പൂർണ്ണമായ രുചി നൽകുന്നു. അതുകൊണ്ട് നൂഡിൽ സൂപ്പ് അൽപ്പം മടുക്കുമ്പോൾ ഈ വറുത്ത തെരിയാക്കിയിലേക്ക് മാറാം. സോയ സോസും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതികതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ജാപ്പനീസ് പദമാണ് തെരിയാക്കി. അമേരിക്കൻ ഹോഗോയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സോസ് ആയതിനാൽ, ജാപ്പനീസ് ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി ഞാൻ ഈ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഈ മഗ്ഗുകൾ ക്രോഗറിൽ ഒരു പായ്ക്കിന് $0.99 മാത്രമാണ്, ഇത് സ്വാദിഷ്ടമായ രുചികൾക്ക് മികച്ചതാണ്. തെരിയാക്കിക്ക് പുറമേ, നിസിൻ സ്റ്റിർ ഫ്രൈ കൊറിയൻ ബാർബിക്യൂ, സ്വീറ്റ് ചില്ലി, സ്‌പൈസി ഗാർലിക് ചിക്കൻ എന്നിവയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്.
ഭക്ഷണ അലർജിയോ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളോ ഉണ്ടോ? വിഷമിക്കേണ്ട. ഗ്ലൂറ്റൻ, ഡയറി, സോയ, മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് എന്നിവ രഹിതമാണ് ഫോ നൂഡിൽ ബൗൾ. ചാറു, അരി നൂഡിൽസ്, പച്ചമരുന്നുകൾ, മാംസം എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു വിയറ്റ്നാമീസ് സൂപ്പാണ് ഫോ. വേഗമേറിയതും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഈ കപ്പ് ഫോ വിയറ്റ്നാമീസ് പാചകരീതിയുടെ രുചി പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ഞാൻ മുകളിൽ ശുപാർശ ചെയ്‌ത തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിനേക്കാൾ നേരിയ സ്വാദും. കൂടാതെ, വറുത്തതല്ല, പാക്കേജുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഉണക്കിയതിനാൽ ഫോ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനായിരിക്കാം. യുഎസിൽ എത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, തൽക്ഷണ നൂഡിൽസിനെ കുറിച്ച് എനിക്ക് ശരിക്കും ഒരു ധാരണയുമില്ലായിരുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഫോമണൽ ഫോ നൂഡിൽ ബൗൾ എന്നെ തൽക്ഷണ നൂഡിൽ വിഭാഗത്തിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ് സാധ്യമായ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് എനിക്ക് ആഴത്തിലുള്ള ധാരണ നൽകുകയും ചെയ്തു. ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ. വറുത്തതിനാൽ അവ പലപ്പോഴും അനാരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നിറച്ചതിന് ശേഷം ഒരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ പാത്രം നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ നേരം വേവിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫോ വളരെ മൃദുവാകുകയും അതിൻ്റെ അൽ ദന്തം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
ഫാഷൻ അഭിരുചികൾ ഓരോ വ്യക്തിക്കും വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ അത് തോന്നുന്നത്ര മണ്ടത്തരമാണ്, എല്ലാവർക്കും നല്ലതായി തോന്നുന്ന ഒരു കാര്യമുണ്ട്: ആത്മവിശ്വാസം.
നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തെയും പരിപാലിക്കുന്നത് മികച്ച പങ്കാളിയും വ്യക്തിയുമാകാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്.
എൻ്റെ നാലാമത്തെയും അവസാനത്തെയും വർഷം മികച്ചതാക്കാൻ ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന നാല് പ്രധാന ടേക്ക്അവേകൾ ഇതാ.
132 വർഷമായി, വിർജീനിയ സർവകലാശാലയുടെയും ഷാർലറ്റ്‌സ്‌വില്ലെ കമ്മ്യൂണിറ്റിയുടെയും ചരിത്രത്തിൻ്റെ ആദ്യ ഡ്രാഫ്റ്റാണ് ദി റൈഡർ ഡെയ്‌ലി.
ഒരു സ്വതന്ത്ര ലാഭേച്ഛയില്ലാത്ത വിദ്യാർത്ഥി ന്യൂസ്‌റൂം എന്ന നിലയിൽ, ഞങ്ങൾ സർവകലാശാലയിൽ നിന്ന് ഫണ്ടിംഗ് സ്വീകരിക്കുന്നില്ല, നിങ്ങളെപ്പോലുള്ള വായനക്കാരുടെ സംഭാവനകളെ ആശ്രയിക്കുന്നു. പ്രാദേശിക വാർത്തകൾ നൽകാനും അടുത്ത തലമുറയിലെ പത്രപ്രവർത്തകർക്ക് അവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനുമുള്ള ഞങ്ങളുടെ ദൗത്യത്തിൽ ചേരുക.